岡山「御前酒」
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アルコール度数は13度ながら味わいのバランスを保つために割水だけでなく四段目に白麹のみで造った甘酒を加えることで爽やかで甘酸っぱい味わいを表現しました。 |
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アルコール度数は13度ながら味わいのバランスを保つために割水だけでなく四段目に白麹のみで造った甘酒を加えることで爽やかで甘酸っぱい味わいを表現しました。 |
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