【鹿児島県】芋焼酎 伊佐美 1800ml
豊盃 特別純米 旨辛口(ドライ) 1800ml
夏の「生酒」
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能登杜氏から代々受け継いできた山廃造り、自然界の乳酸菌や様々な菌のバトンパスにより生まれるこのお酒の神秘、米と水、自社培養の金沢酵母のみで醸されたナチュラルなお酒です。 |
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麹米に華想い、掛米に豊盃米の使用した酒米のコラボ商品です、豊盃米のコクと華想いの華やかさとても新しい感じのタイプです。 |
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麹米に華想い、掛米に豊盃米の使用した酒米のコラボ商品です、豊盃米のコクと華想いの華やかさとても新しい感じのタイプです。 |
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同一精米歩合、同一酵母を使用する59(極)Takachiyoシリーズ 口に含むとギュと詰った旨味が口中いっぱいにパッと広がります。 |
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同一精米歩合、同一酵母を使用する59(極)Takachiyoシリーズ 口に含むとギュと詰った旨味が口中いっぱいにパッと広がります。 |
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従来の清酒のイメージを打ち破るリンゴ酸の強い印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わいが楽しめます。 |
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フルーツを連想させる高貴で穏やかな香り、口に含むと濃醇な香味が口中のふわっと広がり、力強さのある濃厚な旨味とジューシーな酸味が一体となり、後味はキレの良いドライな印象が感じられる味わいです。 |
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フルーツを連想させる高貴で穏やかな香り、口に含むと濃醇な香味が口中のふわっと広がり、力強さのある濃厚な旨味とジューシーな酸味が一体となり、後味はキレの良いドライな印象が感じられる味わいです。 |
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トラタン村産の規格外米で醸す、純米造り(普通酒)のスッキリ辛口の生酒です。 |
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トラタン村産の規格外米で醸す、純米造り(普通酒)のスッキリ辛口の生酒です。 |
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秋田の新酒米「百田(ひゃくでん)」を使用、この新酒米を食米と同じ90%に磨き、山本スタイルなシャープなお酒に仕上がっています。 |
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吟醸酒ならではの華やかな香り、原酒のインパクトとしぼりたてのフレッシュ感を持ち合わせた、辛口でキレのある吟醸生酒です。 |
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