しぼりたて&にごり酒
冬の雪の華のように凛とした透明感と、信濃大町の風土が育む力強い味わいが感じられます! |
フレッシュな味わいと華やかな香り、後口には上品なキレが感じられるお酒です! |
フレッシュな味わいと華やかな香り、後口には上品なキレが感じられるお酒です! |
いちごやアセロラといったフルーツ香が特徴の活性生酒、低アルながら呑みごたえのある味わいです。 |
「キレの極み!超辛口の神髄、喉越しスッキリ」がコンセプト、まさに“辛口好き”を唸らせる一本です! |
すっきりとしたキレのあるドライな飲み口、辛さだけではなくコクと旨味が調和した飲み飽きのしない特別純米酒です。 |
すっきりとしたキレのあるドライな飲み口、辛さだけではなくコクと旨味が調和した飲み飽きのしない特別純米酒です。 |
華やかな吟醸香と爽快な切れ味が楽しめます、口に含むとキレの良い甘みが感じられます。 |
11月に発売される一日限定酒「酒々井の夜明け」の醸造中にミスが起きてしまったもろみを、杜氏の川口氏が試行錯誤の上最大限にこのお酒の良さを引き出すことで完成したお酒です。 |
11月に発売される一日限定酒「酒々井の夜明け」の醸造中にミスが起きてしまったもろみを、杜氏の川口氏が試行錯誤の上最大限にこのお酒の良さを引き出すことで完成したお酒です。 |
酸味のあるフレッシュな甘味と、芳醇なコクが口の中に広がる、生もとならではの濃密なしぼりたてです! |
フレッシュで爽やかな香り、米の甘味、旨味感じる味わいで、キリっとしたクリアな後味が特徴です! |











