田酒 酒粕飴
【鹿児島県】芋焼酎 伊佐美 1800ml
山形「大山」
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原料処理の給水のバラツキを可能な限り解消させたことで、よりフルーティー＆ジューシーに仕上がった自信作です！ |
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上槽後にすぐに瓶詰めし、低温で貯蔵熟成しました、旨みのある上品な味わいが楽しめます。 |
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ほのかな甘みと軽快でドライな味わいがバランスよく調和し、にごりなのに透明感のある味わいながら程よい旨みが楽しめます！ |
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生酒の状態で瓶貯蔵し、程よく熟成したころ合いを見計らい瓶燗火入れ！口当たり柔らかく、優しい甘みが特徴です。 |
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ほのかな吟醸香が心地よく漂う特別純米酒。口当たりはやや辛口ながら、含みには甘さもあり、キレ味良好、秋の味覚を引き立てます。 |
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柑橘系やベリー系などの果物を連想させる、フレッシュでまろやかで甘さの感じられるフルーティーな香り。 |
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柑橘系やベリー系などの果物を連想させる、フレッシュでまろやかで甘さの感じられるフルーティーな香り。 |
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穏やかで透明感のある吟醸香、厚みのある濃醇な味わいと後キレの良さが特徴。 |
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穏やかで透明感のある吟醸香、厚みのある濃醇な味わいと後キレの良さが特徴。 |
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ライチやグレープフルーツなどのフルーツや、お米の優しい香り、口に含むとしっかりとボリュームのある甘みと酸味のバランスが良い |
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ライチやグレープフルーツなどのフルーツや、お米の優しい香り、口に含むとしっかりとボリュームのある甘みと酸味のバランスが良い |
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暑い時期にふさわしい、キリリと冷やして楽しめる優しい旨み、軽快でキレの良い味わいです。 |
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