八街産 落花生 ≪千葉半立≫ 300g
青森「豊盃」
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弘前の小さな酒蔵「豊盃」の最高峰に位置する大吟醸「つるし酒」。最も品質が高いとされる雫酒の中取りという鑑評会出品酒仕様で醸された限定大吟醸です。 |
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やや辛口で料理との相性が幅広く、食中酒として最適 |
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2002年、雑誌DANCYU-ダンチュウ-（プレジデント社）という雑誌の企画「ポスト十四代探し」で金賞になったお酒です。 |
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山田錦らしいスッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせず盃がすすむお酒です。 |
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山田錦らしいスッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせず盃がすすむお酒です。 |
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豊盃のチャレンジタンク、豊盃流の辛口酒です！ |
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豊盃の大吟醸粕を熟成させた香り豊かな酒粕（押粕）です。 |
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2002年、雑誌DANCYU-ダンチュウ-（プレジデント社）という雑誌の企画「ポスト十四代探し」で金賞になったお酒です。 |
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契約栽培で収穫した「亀の尾」使用しました、お米の味わいを直接感じられるコクがあり、味わい深いお酒に仕上がりました。 |
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「ん」というインパクトのある名前は、「うまい」の東北訛りである「んめぇ」に由来しているとのことです。 |
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おりがらみならではの滑らかな舌触り、そして厚みのある味わいも堪能できます |
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季節限定酒、特別純米のあきあがり |
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