青森「豊盃」
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低精白の豊盃米を小仕込みで仕込みました。 |
豊８１ （豊盃） 720ml
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幻の酒米「亀の尾」で仕込んだ限定品です。可愛いミニチュア斗瓶入りのお酒はプレゼントとしても最適です！ |
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やや辛口で料理との相性が幅広く、食中酒として最適 |
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2002年、雑誌DANCYU-ダンチュウ-（プレジデント社）という雑誌の企画「ポスト十四代探し」で金賞になったお酒です。 |
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山田錦らしいスッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせず盃がすすむお酒です。 |
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山田錦らしいスッキリとした味わいとほのかな吟醸香で食事の邪魔をせず盃がすすむお酒です。 |
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豊盃のチャレンジタンク、豊盃流の辛口酒です！ |
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「ん」というインパクトのある名前は、「うまい」の東北訛りである「んめぇ」に由来しているとのことです。 |
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おりがらみならではの滑らかな舌触り、そして厚みのある味わいも堪能できます |
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季節限定酒、特別純米のあきあがり |
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弘前の小さな酒蔵「豊盃」の名を全国に広く知らしめるきっかけとなったお酒 |
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弘前の小さな酒蔵「豊盃」の最高峰に位置する大吟醸「つるし酒」。最も品質が高いとされる雫酒の中取りという鑑評会出品酒仕様で醸された限定大吟醸です。 |
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